Generalitati:

Printre cele mai cunoscute oleaginoase din lume,nucile pecan sunt fructele unui nuc originar din America de Nord si Mexic.Nucile pot fi gasite in sute de varietati si pot fi consumate crude,prajite sau ca adaos in diverse retete.cel mai mare avantaj al acestor nuci este ca la fel ca si nucile romanesti se pot consuma pe tot parcursul anului.Nucile pecan au un continut predominant alcatuit din grasimi 70%,fibre,proteine,acizi grasi Omega 3 si Omega 6,minerale,mangan,cupru,magneziu,fosfor,fier.

Beneficii:

Stimuleaza sanatatea inimii

Contribuie la sanatatea oaselor si a dintilor

Previne durerile musculare

Elimina constipatia

Au efect antiinflamator