Generalitati:

Pasta de susan este un preparat delicios,folosit cu preponderenta in Orientul Mijlociu.Aceasta se mai numeste si tahini si este preparata dintr-un singur ingredient-semintele de susan.Ceea ce o face extrem de sanatoasa si de apreciata este faptul ca este deosebit de bogata in vitaminele B1,B2,B5,B6,E si minerale:calciu,magneziu,zinc.

Beneficii;

Ajuta la reglarea sistemului nervos

Intareste sistemul imunitar

Protejeaza ficatul si rinichi impotriva radicalilor liberi

Ajuta la intarirea oaselor