Generalitati:

Cus-cusul este o mancare de origine araba,o cereala de fapt.Cus-cusul este un produs obtinut din grau dur,cel cu boaba mai lunga,galbuie,prelucrat cu ajutorul apei,transformat in granule sferice si apoi uscat.

Cus-cusul se recomanda in hrana copiilor si a vegetarienilor,sub forma de garnitura,preparat cu lapte,ciuperci sau legume.Nu se consuma crud,ci inmuiat cu apa fierbinte.

Beneficii:

Ajuta la o mai buna digestie

Ofera energie si contribuie la o buna functionare a organismului.