Generalitati:

Migdalul a fost cultivat deja in urma cu 4000 de ani.In prezent este cultivat in California SUA,Pakistan,Iran,Bazinul mediteranean.

Migdalul se aseamana cu prunul ,ca infatisare ,inaltime,forma a fructelor,diferenta este ca la migdal este comestibil samburele.Migdalele contin vitaminele A,C,E,complexul de vitamine B,gliceride,proteine,enzime,minerale:fosfor,potasiu,calciu,magneziu,fier,aminoacizi,acid folic.Migdalele sunt extrem de versatile deoarece le putem consuma atat in feluri sarate de mancare,cat si in dulciuri.

Beneficii;

Consumate pe stomacul gol ajuta la imbunatatirea memoriei

Previne anemia

Imbunatateste aspectul pielii,a parului si a unghiilor

Reduce colesterolul

Previne bolile de inima

Satisface necesarul de minerale din organism

Mentinerea sanatatii oaselor si a dintilor